Le Pr Jean-Michel Lavoie a effectué son baccalauréat en chimie à l’Université Laval. Par la suite, il a poursuivi ses études en Science du bois et de la forêt toujours à l’Université Laval où il obtiendra sa maitrise et son doctorat sous la supervision de la Pr Tatjana Stevanovic dans le domaine des métabolites secondaires. Ses travaux de doctorat ont mené à quelques publications, un brevet et ont permis au Pr Lavoie d’avoir sa première expérience de rédaction de demande de financement (INNOV). De 2005 à 2007 il a débuté sa carrière professorale à l’Université de Moncton dans le Département de chimie et biochimie. En 2007, il retourne au Québec, à l’UNiversit.é de Sherbrooke, dans le but de faire un postdoctorat dans le domaine des biocarburants sous la tutelle du Pr Esteban Chornet. Il occupera le poste de stagiaire postdoctoral de 2007-2009 après quoi il se joint au Département de génie chimique et génie biotechnologique de l’Université de Sherbrooke et devient titulaire de la Chaire de Recherche Industrielle sur l’Éthanol Cellulosique. De 2010 à 2017 il franchit les échelons du monde professoral et devient professeur titulaire en 2017. Il est le fondateur et directeur du Laboratoire des Technologies de la Biomasse et son équipe et lui-même sont entièrement dédiés à supporter l’industrie québécoise et canadienne œuvrant dans ce secteur. Son laboratoire a tout récemment eu l’opportunité de prendre possession d’un bâtiment neuf et à la fine pointe de la technologie, dédié à ses activités de recherche sur le campus principal de l’Université de Sherbrooke. Il a jusqu’à ce point collaboré avec les acteurs clef du monde du renouvelable au Québec, notamment GreenField Global, Hydro Quebec, L’Oreal, McInnis Cement, ReSolve Energy Inc., CelluFuel, Boralex, Krown Corp, Cascades, Enerkem, CRB Innovations etc. Il dirige une équipe de 30-50 étudiants et professionnels et dispose d’un budget d’opération annuel approximatif de 3M$. Son équipe et lui-même ont également l’opportunité de publier en moyenne un article scientifique par mois. Il représente le Canada sur le forum ART-Fuel à la commission européenne depuis maintenant plus de 2 ans. Il est éditeur associé du journal « Frontiers in Chemical Engineering » et agit comme réviseur et membre de comité pour différents organismes financiers locaux (CRSNG, FRQNT, MITACS, FCI) et étrangers (USDA, ANR, Romanian Research Council, etc). En 2019 il obtient le Mérite Estrien pour son implication dans la communauté, plus spécifiquement au soutien des entreprises locales en démarrage dans le domaine des énergies renouvelables.