• English
Laboratoire des Technologies de la Biomasse Laboratoire des Technologies de la Biomasse
  • Accueil
    • Gouvernement
    • Étudiant(e)s
    • Industriel
  • Qui sommes-nous
    • Notre équipe
    • Notre expertise
    • Laboratoire
      • Analyses
      • Nos instruments
    • Organigramme
    • LTB International
  • Publications
  • Actualités
  • Vidéos
  • Nous joindre
    • Questions générales
    • Analyses
    • Étudiant(e)s
  • English
Laboratoire des Technologies de la Biomasse
Home / Blog / Équipe / Anciens étudiants/employés / André Álvares Monge Neto

André Álvares Monge Neto

André Álvares Monge Neto
André Álvares Monge Neto
Stagiaire postdoctoral

André Álvares Monge Neto est un ingénieur alimentaire brésilien qui possède une maîtrise et un doctorat en sciences de l’alimentation de l’Université d’État de Maringá (UEM – Brésil). L’objectif principal de la recherche d’André était d’évaluer les interactions entre les molécules pour améliorer le goût, la solubilité et la stabilité des produits alimentaires. Après cinq années d’expérience à titre d’enseignant en génie alimentaire à l’UEM, André s’est joint à l’équipe du LBT pour développer des produits et procédés qui profiteront à l’industrie acéricole québécoise.

105
Like this article
  • Beatriz Mendonça
    Previous ArticleBeatriz Mendonça
  • Next ArticleRésultat du concours de sculpture de citrouilles
    Beatriz Mendonça

Related Posts

Farbod Farzi
Directors Équipe Personnel de recherches

Farbod Farzi

Iván Darío Mora Vergara
Actualités Équipe Post-Doctorant

Iván Darío Mora Vergara

Fernando Erick Santos da Silva
Actualités Doctorants Équipe

Fernando Erick Santos da Silva

Salomé Dessagne
Actualités Équipe Maitrise

Salomé Dessagne

logo-white
Gouvernement
Étudiant(e)s
Industriel
Analyses
Équipements
Notre équipe
Publications
Actualités
Nous joindre
logo-white

Centre de mise à l’échelle – CME
3000 boul. de l’université (P3 pavillon)
Sherbrooke, Québec J1K 0A5

ltb@usherbrooke.ca
819.821.8000 p.65505

Copy