Amani Gnouma est une jeune fille Tunisienne de 25 ans, motivée et ambitieuse. Après avoir obtenu son bac, Amani a choisi d’étudier deux ans en cycle préparatoire dans le domaine de la Biologie Géologie. Ce cycle est très polyvalent, car il englobe tout : Physique, Chimie, Mathématiques, Français, Anglais ainsi que Biologie Géologie. Par la suite, ayant réussi le concours National de l’École d’Ingénierie, Amani a choisi la spécialité de Génie Chimique Industriel et Minier, car c’est un domaine qui la passionne. De plus, en parallèle elle est un membre très active des clubs Le Croissant Rouge et CHI-MIN. Aujourd’hui Amani veut vivre une nouvelle expérience au Canada au sein du Laboratoire des Techniques de la Biomasse de l’Université de Sherbrooke. Motivée par cette nouvelle expérience, Amani sera digne de confiance.